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营养保健饮料——茯苓可乐的开发研究
营养保健饮料——茯苓可乐的开发研究
来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vismiling
【摘 要】
:
<正> 茯苓可乐系选用进口香料和天然色素,并按照有效剂量添加了中国古典中药茯苓多糖和促进人体基础代谢的维生素,选用混合甜味剂、优质食用酸等原料经科学配方加工而成的可
【作 者】
:
黄霏嫣
【出 处】
:
食品工业
【发表日期】
:
1992年01期
【关键词】
:
保健饮料
中间制品
可乐饮料
提取液
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<正> 茯苓可乐系选用进口香料和天然色素,并按照有效剂量添加了中国古典中药茯苓多糖和促进人体基础代谢的维生素,选用混合甜味剂、优质食用酸等原料经科学配方加工而成的可乐型饮料。本文将试制方法报告如下:1.主要原料的保健效能及有效成份的
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