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《食品分析与检验》课程是技工院校食品检测类专业的核心课程之一,本文针对技工院校学生学习特点及专业课程的特点,充分发挥翻转课堂优势在《食品分析与检验》课程的应用,从而更好地提高教学质量,促进教师与学生的共同发展。
翻转课堂在技工院校《食品分析与检验》课程的应用
【摘 要】
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《食品分析与检验》课程是技工院校食品检测类专业的核心课程之一,本文针对技工院校学生学习特点及专业课程的特点,充分发挥翻转课堂优势在《食品分析与检验》课程的应用,从
【机 构】
：
广州市高级技工学校;
【出 处】
：
才智
【发表日期】
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2016年12期
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