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近年来,随着保护地面积的不断扩大,桃树因其适应条件强,植株矮化,且果实商品性高而被生产者在温室中广泛种植。但温室有别于露地,若要取得理想效果,需加强栽培管理。
1 土肥水管理
1.1 土壤管理
沙滩地、荒地、山坡地、盐碱地、黏重土壤、贫瘠土壤等,必须在栽植前对土壤加以改良,如对沙滩地要采取换土的方式;对黏重的土壤要掺入沙土;石头多的山坡地要掏净石头并平整地面;盐碱地要先修台地。为防止杂草与桃树争肥、争水,园地要经常除草。
1.2 施肥
①基肥适宜时期为8月下旬至9月下旬。基肥除了有机肥外,还应配合施入一定量的化肥,约占全年施入量的1/3~2/3,尤其是磷肥,如过磷酸钙,磷酸二氢钾等。
②追肥主要是补充基肥不足。追肥时期与次数应视桃树生长结果情况灵活掌握。多用速效肥。施肥方法既可采取土壤追肥,如沟施,撒施,穴施等,也可采取叶面喷施的方法。大致掌握如下几个追肥期:萌芽前后、花后、硬核期、果实膨大期和果实采收后。
1.3 灌溉与排水
桃树在整个生长期中一般灌4~5次水,萌芽前、花后、果实膨大期和果实采收后。以后视天气和土壤情况适当灌水。桃树怕涝,雨季注意排水。
2 整形与修剪技术
2.1 温室桃树的主要树形
2.1.1 三主枝自然开心形 干高30~40厘米。三主枝角度为50°~60°,均匀分布,主枝间相距10~15厘米。每个主枝上选2~3个侧枝,第1侧枝距主干40厘米左右,第2侧枝在第1侧枝的对侧,距第1侧枝30厘米左右;第3侧枝与第1侧枝在同侧距第2侧枝40厘米左右,侧枝以背斜侧为主,背下侧为辅。
2.1.2 两主枝自然开心形 干高20~30厘米,主枝两个,相对生长,开张角度为40°~50°,每个主枝上着生2~3个侧枝,每1侧枝距主干30~40厘米,第2侧枝距第1侧枝40厘米左右,第3侧枝与第1侧枝在同一侧,距第2侧枝40~50厘米。侧枝角度为50°~60°。主侧枝均可配置枝组。
2.2 桃树的修剪
2.2.1 生长期修剪的主要技术措施有 (1)抹芽、疏枝:双梢“去一留一”,留下位置、角度合适的嫩梢。疏除过密的当年生枝,尤其是剪锯口周围萌生的强旺枝要尽早疏除,以节约营养,改善光照。(2)摘心:俗称掐尖。摘心可使枝条暂时停止加长生长,把节省下来的营养转向充实枝条,有利于花芽的形成和发育充实。对于壮树旺枝,摘心时间要早,每年可进行2~3次,每次留20~30厘米摘心,可控制生长势,促进花芽的形成和充实饱满。弱枝一般不摘心。(3)扭梢:不仅能控制生长,并可调整方向,调节枝条密度,改善光照,增加结果枝组,减少修剪量,缓和树势。扭梢时期,以新梢生长到30厘米左右还没木质化时为宜,将直立的超长枝和其它旺长枝条扭平或向下,并将其扭倒的部分别住,防止其重新翘起,生长再变旺。除了被选定为延长枝的副梢外,原主枝延长枝及其上发生的其他副梢可全部扭梢,对生长枝的竞争枝,骨干枝的背上枝,短截后的旺长枝等都应及时扭梢,控制旺长,培养成为健壮的结果枝。(4)摘心与扭梢结合:有些旺枝只靠1次扭梢常常不能形成较好的结果枝,需先摘心后扭梢,两者结合使用,效果更好。当新梢长到20~30(厘米)时,摘掉顶部嫩梢,待抽出1~3条副梢,长度达到30厘米左右时再扭梢。(5)拉枝:是缓和树势,提早结果,防止枝干下部光秃的关键措施。在萌芽以后拉枝,此时树液已开始流动,枝干变软,容易拉开定形。但是对1、2年生幼树的主枝不可拉开过早,以免削弱生长。拉枝方法可采取“拉、撑、吊、别”方法,可因地制宜地利用。(6)环剥:可增加环剥口上方的营养,有利于该部位以上枝梢的花芽形成和结实力的提高。该项技术用在辅养枝上或直立性的大型枝组上,环剥时期在花后进行,以便提高坐果和促进花芽分化。环剥宽度为枝粗的1/10左右。
2.2.2 冬季修剪的技术措施 (1)缓放:就是不剪。1年生枝缓放后可提高萌芽率,缓和生长,有利于形成花芽。缓放的对象是中庸枝、平斜枝、背下枝;对直立枝、旺长枝、竞争枝不能缓放,否则会造成树上长树的恶果。对于又旺又密,又弱又密的枝,也不能长放,以免密上加密,弱上加弱;对于骨干枝头也不能缓放,否则,树形紊乱,骨架不牢,也不利于树冠扩大。(2)疏枝:即将过密或位置不当的1年生枝全部剪去。可以调节枝密度,改善通风透光条件,节省营养,有利于其它枝的花芽分化。(3)短截:剪去1年生枝条1/3左右的为轻截,剪去1/2左右为中截,剪去2/3以上为重截。短截可以增强分枝能力,降低发枝部位,增强新梢的生长势。(4)回缩:就是对多年生枝的短截。回缩可改善光照,增强生长势,降低结果部位,调节延长枝的开张角度,改变延伸方向,控制树冠或枝组的发展,充实内膛,延长结果年限。
3 保花保果和疏花疏果技术
3.1 保花保果的方法
(1)加强综合管理和病虫害防治,减少秋季落叶;实行生长季修剪,改善通风透光条件,使树体健壮。
(2)建园时要注意配置授粉树。
(3)人工辅助授粉。
3.2 疏花疏果的方法
花蕾期疏除过多花朵,疏果前,要根据历年产量,当年生长势,坐果情况,公顷产量等综合分析,估算当年留果量,然后确定单株产量和单株留果数,并另外增加5%~10%作为额外损耗。果实在树上的分配,一般可按果枝类型留果,长果枝留2~5个;中果枝留1~3个,短果枝可留1~2个。花束状果枝粗壮的可留1个果,弱者不留。幼树和初果树由于要扩大树冠,骨干枝的延长枝上不要留果,预备枝上也不要留果。
4 病虫害防治
温室桃树栽培常见病害有穿孔病等,防治上除了认真清除果园落叶杂草,病枯枝,消灭越冬菌源外,还可用药剂防治。桃穿孔病的防治可于桃树发芽前,喷布4~5波美度石硫合剂或1∶1∶100波尔多液。在落花后可喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或50%代森铵水剂1000倍液。每隔10天左右喷1次,共喷3~4次。虫害有蚜虫、潜叶蛾和红颈天牛等。对蚜虫的防治,在卷叶前可使用40%乐果乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油4000~5000倍,或50%抗蚜威可湿性粉剂1000倍液。已大量卷叶时,可采用树干涂药法防治,具体方法是:先用刮皮刀,沿主干刮一个涂药环,刮掉其上的粗皮,露出白色嫩皮,然后将40%的乐果乳油按一份药两份水配制成稀释液,用毛刷涂在此环上,最后用塑料薄膜或废纸包扎好。防治桃潜叶蛾可于老熟幼虫吐丝做茧期、蛹期和成虫羽化初期使用50%敌敌畏乳油1000~1500倍液,或20%杀灭菊酯2000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,或20%灭扫利4000倍液均有良好效果。防治红颈天牛可采取捕捉成虫、向粪便孔塞药片(磷化铝)或注射药液(40%乐果乳油或25%亚胺硫磷乳油或80%敌敌畏乳油等)、树干喷药(50%杀螟松乳油800倍液或50%水胺硫磷1500倍液或25%西维因可湿性粉剂800倍液。每10天喷1次)杀卵和初孵化幼虫的办法。
(作者联系手机:13989868023)
1 土肥水管理
1.1 土壤管理
沙滩地、荒地、山坡地、盐碱地、黏重土壤、贫瘠土壤等,必须在栽植前对土壤加以改良,如对沙滩地要采取换土的方式;对黏重的土壤要掺入沙土;石头多的山坡地要掏净石头并平整地面;盐碱地要先修台地。为防止杂草与桃树争肥、争水,园地要经常除草。
1.2 施肥
①基肥适宜时期为8月下旬至9月下旬。基肥除了有机肥外,还应配合施入一定量的化肥,约占全年施入量的1/3~2/3,尤其是磷肥,如过磷酸钙,磷酸二氢钾等。
②追肥主要是补充基肥不足。追肥时期与次数应视桃树生长结果情况灵活掌握。多用速效肥。施肥方法既可采取土壤追肥,如沟施,撒施,穴施等,也可采取叶面喷施的方法。大致掌握如下几个追肥期:萌芽前后、花后、硬核期、果实膨大期和果实采收后。
1.3 灌溉与排水
桃树在整个生长期中一般灌4~5次水,萌芽前、花后、果实膨大期和果实采收后。以后视天气和土壤情况适当灌水。桃树怕涝,雨季注意排水。
2 整形与修剪技术
2.1 温室桃树的主要树形
2.1.1 三主枝自然开心形 干高30~40厘米。三主枝角度为50°~60°,均匀分布,主枝间相距10~15厘米。每个主枝上选2~3个侧枝,第1侧枝距主干40厘米左右,第2侧枝在第1侧枝的对侧,距第1侧枝30厘米左右;第3侧枝与第1侧枝在同侧距第2侧枝40厘米左右,侧枝以背斜侧为主,背下侧为辅。
2.1.2 两主枝自然开心形 干高20~30厘米,主枝两个,相对生长,开张角度为40°~50°,每个主枝上着生2~3个侧枝,每1侧枝距主干30~40厘米,第2侧枝距第1侧枝40厘米左右,第3侧枝与第1侧枝在同一侧,距第2侧枝40~50厘米。侧枝角度为50°~60°。主侧枝均可配置枝组。
2.2 桃树的修剪
2.2.1 生长期修剪的主要技术措施有 (1)抹芽、疏枝:双梢“去一留一”,留下位置、角度合适的嫩梢。疏除过密的当年生枝,尤其是剪锯口周围萌生的强旺枝要尽早疏除,以节约营养,改善光照。(2)摘心:俗称掐尖。摘心可使枝条暂时停止加长生长,把节省下来的营养转向充实枝条,有利于花芽的形成和发育充实。对于壮树旺枝,摘心时间要早,每年可进行2~3次,每次留20~30厘米摘心,可控制生长势,促进花芽的形成和充实饱满。弱枝一般不摘心。(3)扭梢:不仅能控制生长,并可调整方向,调节枝条密度,改善光照,增加结果枝组,减少修剪量,缓和树势。扭梢时期,以新梢生长到30厘米左右还没木质化时为宜,将直立的超长枝和其它旺长枝条扭平或向下,并将其扭倒的部分别住,防止其重新翘起,生长再变旺。除了被选定为延长枝的副梢外,原主枝延长枝及其上发生的其他副梢可全部扭梢,对生长枝的竞争枝,骨干枝的背上枝,短截后的旺长枝等都应及时扭梢,控制旺长,培养成为健壮的结果枝。(4)摘心与扭梢结合:有些旺枝只靠1次扭梢常常不能形成较好的结果枝,需先摘心后扭梢,两者结合使用,效果更好。当新梢长到20~30(厘米)时,摘掉顶部嫩梢,待抽出1~3条副梢,长度达到30厘米左右时再扭梢。(5)拉枝:是缓和树势,提早结果,防止枝干下部光秃的关键措施。在萌芽以后拉枝,此时树液已开始流动,枝干变软,容易拉开定形。但是对1、2年生幼树的主枝不可拉开过早,以免削弱生长。拉枝方法可采取“拉、撑、吊、别”方法,可因地制宜地利用。(6)环剥:可增加环剥口上方的营养,有利于该部位以上枝梢的花芽形成和结实力的提高。该项技术用在辅养枝上或直立性的大型枝组上,环剥时期在花后进行,以便提高坐果和促进花芽分化。环剥宽度为枝粗的1/10左右。
2.2.2 冬季修剪的技术措施 (1)缓放:就是不剪。1年生枝缓放后可提高萌芽率,缓和生长,有利于形成花芽。缓放的对象是中庸枝、平斜枝、背下枝;对直立枝、旺长枝、竞争枝不能缓放,否则会造成树上长树的恶果。对于又旺又密,又弱又密的枝,也不能长放,以免密上加密,弱上加弱;对于骨干枝头也不能缓放,否则,树形紊乱,骨架不牢,也不利于树冠扩大。(2)疏枝:即将过密或位置不当的1年生枝全部剪去。可以调节枝密度,改善通风透光条件,节省营养,有利于其它枝的花芽分化。(3)短截:剪去1年生枝条1/3左右的为轻截,剪去1/2左右为中截,剪去2/3以上为重截。短截可以增强分枝能力,降低发枝部位,增强新梢的生长势。(4)回缩:就是对多年生枝的短截。回缩可改善光照,增强生长势,降低结果部位,调节延长枝的开张角度,改变延伸方向,控制树冠或枝组的发展,充实内膛,延长结果年限。
3 保花保果和疏花疏果技术
3.1 保花保果的方法
(1)加强综合管理和病虫害防治,减少秋季落叶;实行生长季修剪,改善通风透光条件,使树体健壮。
(2)建园时要注意配置授粉树。
(3)人工辅助授粉。
3.2 疏花疏果的方法
花蕾期疏除过多花朵,疏果前,要根据历年产量,当年生长势,坐果情况,公顷产量等综合分析,估算当年留果量,然后确定单株产量和单株留果数,并另外增加5%~10%作为额外损耗。果实在树上的分配,一般可按果枝类型留果,长果枝留2~5个;中果枝留1~3个,短果枝可留1~2个。花束状果枝粗壮的可留1个果,弱者不留。幼树和初果树由于要扩大树冠,骨干枝的延长枝上不要留果,预备枝上也不要留果。
4 病虫害防治
温室桃树栽培常见病害有穿孔病等,防治上除了认真清除果园落叶杂草,病枯枝,消灭越冬菌源外,还可用药剂防治。桃穿孔病的防治可于桃树发芽前,喷布4~5波美度石硫合剂或1∶1∶100波尔多液。在落花后可喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液,或50%代森铵水剂1000倍液。每隔10天左右喷1次,共喷3~4次。虫害有蚜虫、潜叶蛾和红颈天牛等。对蚜虫的防治,在卷叶前可使用40%乐果乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油4000~5000倍,或50%抗蚜威可湿性粉剂1000倍液。已大量卷叶时,可采用树干涂药法防治,具体方法是:先用刮皮刀,沿主干刮一个涂药环,刮掉其上的粗皮,露出白色嫩皮,然后将40%的乐果乳油按一份药两份水配制成稀释液,用毛刷涂在此环上,最后用塑料薄膜或废纸包扎好。防治桃潜叶蛾可于老熟幼虫吐丝做茧期、蛹期和成虫羽化初期使用50%敌敌畏乳油1000~1500倍液,或20%杀灭菊酯2000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液,或20%灭扫利4000倍液均有良好效果。防治红颈天牛可采取捕捉成虫、向粪便孔塞药片(磷化铝)或注射药液(40%乐果乳油或25%亚胺硫磷乳油或80%敌敌畏乳油等)、树干喷药(50%杀螟松乳油800倍液或50%水胺硫磷1500倍液或25%西维因可湿性粉剂800倍液。每10天喷1次)杀卵和初孵化幼虫的办法。
(作者联系手机:13989868023)