Soybean Seed Phenolics, Sugars, and Minerals Are Altered by Charcoal Rot Infection in MG III Soybean

来源 :食品与营养科学(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户:khl0907
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Soybean seed is a major source of phytochemical compounds that impact human health nutrition and livestock meal. Charcoal rot is a disease caused by the fungus Macrophomina phaseolina (Tassi) Goid, and thought to infect the plants through roots by a toxin
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