【摘 要】
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<正>在我们的记忆里,枸杞就应该是鲜红的颜色。可枸杞家族里还有另外一位成员,它就是鲜为人知的黑枸杞。野生黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地,生长在海拔3000米高的盆地沙漠
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<正>在我们的记忆里,枸杞就应该是鲜红的颜色。可枸杞家族里还有另外一位成员,它就是鲜为人知的黑枸杞。野生黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地,生长在海拔3000米高的盆地沙漠地带,那里气候干燥、没有任何的污染。经测定,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也普遍高于红枸杞。
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