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近红外反射光谱技术是一种高效、快速的现代分析技术，应用过程中需要建立相应的数学模型。收集油菜籽样品600余份，采用国际（家）标准方法对芥酸、硫苷、含油率进行测试，根据各模型的要求，选择不同的具有代表性的样品，建立数学模型。内部交叉证实法对模型验证结果显示：高芥酸、低芥酸、硫苷、含油率模型复相关系数分别为0．9677、0．9318、0．9820、0．9626，内部验证均方差（RMSECV）分别为4．41、2．24、4．62、0．543。外部样品检测法分别用已建模型和国际（家）标准方法对油菜籽样品芥酸、硫苷、