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对蜈蚣藻（Grateloupia filicina）挥发油物质组成进行了GC-MS分析，并确定了烘干对其中挥发性物质的影响。选择新鲜和40℃下烘干的蜈蚣藻，在挥发油测定器中用乙酸乙酯通过循环蒸馏萃取，浓缩后用EI源在全扫描检测模式下进行检测。各分离组分采用美国国家标准局NIST147及WILEY7谱库检索定性，采用色谱峰面积归一法进行相对定量，加入1mg香草醛标准作为内标绝对定量。结果表明，干、新鲜两种海藻中分别含挥发性物质43．81mg／g和22．23mg／g，共鉴定出47种挥发性化合物，以醛类物质种类