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养蚕生产中，桑叶的耗费约占生产费用的50％左右，给桑是否合理，直接影响生产成本的高低，蚕儿生长发育的快慢、产茧量和产丝量的多少。一般情况，小蚕期用桑量占全龄用桑量的4％左右，其用桑重在“质”，大蚕期用桑量占全龄用桑量的96％左右，其中5龄约占85％左右，其川桑重在“量”。因此，要做到经济合理用桑，重点在5龄。目前养蚕，生产同样1kg茧，有的用桑15～16kg，有的17～18kg，有的甚至20kg以上，用同样多的桑叶，生产的蚕茧相差20～30％。因此，只有强调合理用桑，才能防止浪费，降低成本，提高担桑产茧量