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芦笋因栽培方式不同，可分为白芦笋和绿芦笋，前者多用于加工罐头，后者主供鲜食和速冻。河南省地处芦笋易生区，自上世纪80年代大面积种植以来得到快速发展，目前为我国几个主要生产省份之一，其采收技术要点如下。
芦笋采收技术要点
【摘 要】
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芦笋因栽培方式不同，可分为白芦笋和绿芦笋，前者多用于加工罐头，后者主供鲜食和速冻。河南省地处芦笋易生区，自上世纪80年代大面积种植以来得到快速发展，目前为我国几个主要生产省
【机 构】
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河南省农业对外经济合作中心
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2008年5期
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