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谷胱甘肽是一种非常特殊的氨基酸衍生物,广泛存在于动、植物细胞,在生物体内有许多重要的生理作用.人类组织中GSH的浓度的研究还不广泛.谷胱甘肽的测定有许多方法,目前还没有一种既快速、稳定、特异,又十分灵敏、经济的测定方法.本文对谷胱甘肽的生理意义及其各种测定方法作一综述.
谷胱甘肽的生理意义及其各种测定方法比较、评价
【摘 要】
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谷胱甘肽是一种非常特殊的氨基酸衍生物,广泛存在于动、植物细胞,在生物体内有许多重要的生理作用.人类组织中GSH的浓度的研究还不广泛.谷胱甘肽的测定有许多方法,目前还没有
【机 构】
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中国医学科学院,中国医学科学院中国协和医科大学基础医学研究所医学分子生物学国家重点实验室
【出 处】
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中国临床营养杂志
【发表日期】
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2003年2期
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