【摘 要】
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大豆是一种主要油料作物,也是主要蛋白原料作物,在我国农业生产中占有重要地位.但是近年来我国大豆生产处于徘徊状态,单产不高,总产远远满足不了人民生活消费和加工企业发展
【机 构】
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黑龙江省农业科学院牡丹江农业科学研究所
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大豆是一种主要油料作物,也是主要蛋白原料作物,在我国农业生产中占有重要地位.但是近年来我国大豆生产处于徘徊状态,单产不高,总产远远满足不了人民生活消费和加工企业发展的要求.同时,由于我国大豆品质较差(脂肪含量较进口大豆低1~2个百分点).受到进口大豆的冲击.因此,急需生产优质大豆.大豆品质受基因型(品种)和环境条件(栽培条件)的影响.近些年,已选育出一些优质品种,如高蛋白品种有东农42、黑家35、黑生101等,高脂肪品种有东农434、东农163、垦农18等.这些品种的推广,提高了黑龙江省大豆的品质.
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