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食品安全问题是上至国家领导下至普通百姓共同关注的话题。近年来,随着毒大米、“三鹿奶粉事件”等一连串食品安全问题的曝光,人们对食品安全的担忧与日俱增。这一连串的食品安全问题,是当前特定条件下社会、经济、道德因素共同作用的结果。因此．解决食品安全问题不能简单地“头痛医头，脚痛医脚”，必须从法律完善、监管强化、行业自律、社会监督等多方面着手。