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建立了气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)测定油类婴幼儿护理产品中18种多环芳烃(PAHs)的方法.样品首先经过环己烷溶解、二甲亚砜萃取、环己烷反萃取、亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀处理后,再用气相色谱-串联质谱进行定性及内标法定量分析.结果 表明,18种多环芳烃在5μg/L~100μg/L的浓度范围内线性良好,R2在0.9934 ~ 0.9992范围内,平均回收率在73.3% ~ 125%之间,相对标准偏差(RSD)为0.55%~8.58%(n=6).将本方法应用到实际的婴幼儿润肤油、橄榄油、抚触油产品检测中,结果显示能够实现PAHs的简单、快速、准确检测.