社区2型糖尿病患者膳食结构调查与指导

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目的 了解社区2型糖尿病居民的膳食结构,指导2型糖尿病居民进行饮食管理,改善不良膳食结构.方法 连续3天采用24小时膳食回顾法,将被调查者每日摄入的9大类食物日均摄入量与《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》推荐的各类食物供给中间值进行对比.结果 调查发现被调查者存在体重超重;膳食中水果、奶及奶制品、鱼虾类食物的摄入存在不足;油脂、禽肉类食物摄入过多.结论 社区2型糖尿病居民饮食结构欠合理,需开展合理膳食指导,加强饮食管理.
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