论文部分内容阅读
一河口位于江西东北部铅山县铅山河与信江河交汇处.河口是明、清乃至民国时期"红茶"贸易的中心.赣、闽、皖各省地的名茶不进河口加工,集散就没有市场.因此,这里产生了赣、闽武夷山脉北坡外销茶区精制"河红"的最佳技术.我国最早的红茶出口产品、畅销海外四百多年的历史就是从河口伊始."红茶"一词最早见于<多能鄙事>一书.该书于16世纪末就记载了中国制造红茶并由荷兰人输入欧洲.而最早生产"红茶"的是福建崇安,江西铅山,并经铅山河