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基于前人对文体学的探讨,阐述英语文体学的内涵,并从英语文体学视域出发,聚焦语言偏离,以约翰·斯坦贝克《美国人与土地》的文本为依托,选取其中部分语句,从表层结构和深层结构偏离方面,解读约翰·斯坦贝克的《美国人与土地》反映的生态伦理观。通过分析发现,作者早期的生态伦理观,即人与土地、自然应和谐共处,方可实现可持续发展。