论文部分内容阅读
转基因食品与普通食品的重要差异在于前者含有采用DNA重组技术导入的外源基因。近年来随着大量的转基因食品被批准商业化使用 ,转基因食品的安全性问题也越来越受到关注。本文对影响转基因食品安全性的重要因素———外源基因及其编码蛋白的食品安全性进行了简要的分析讨论
转基因食品安全性评价
【摘 要】
：
转基因食品与普通食品的重要差异在于前者含有采用DNA重组技术导入的外源基因。近年来随着大量的转基因食品被批准商业化使用 ,转基因食品的安全性问题也越来越受到关注。本
【机 构】
：
杭州商学院食品科学与工程系
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
2001年06期
其他文献
目的探讨心绞痛的病因,以利于对心绞痛进行分型,作出正确的ICD-10编码。方法对2009年至2010间各种原因引起的心绞痛资料进行回顾性分析。结果心绞痛根据不同的病因及临床表现
随着收入提高和现代零售市场的发展,城乡居民乳制品需求和奶牛养殖业迅速增长。本文的研究目的是分析影响农户奶牛养殖发展的各种因素,尤其是乳品加工企业发展和布局。利用北
本文对我国城镇地区居民户外畜产品消费结构进行了实证分析,发现户外畜产品消费以猪肉为主,随着收入的增长,牛羊肉消费的增长速度最高,其次是猪肉、禽肉和禽蛋。户外消费对我
知识经济时代,个人知识管理是促进知识生产和个人能力提升的重要途径。慕课在改革教育和学习方式的同时也能够促进个人知识管理。从慕课和个人知识管理入手,以"爱课程"网中国
目的:探讨破裂椎动脉夹层动脉瘤早期栓塞治疗方法及疗效。方法:22例破裂椎动脉夹层动脉瘤根据夹层动脉瘤形态以及与同侧小脑后下动脉(PICA)的关系,分别采用支架结合弹簧圈栓
目的探索信息化教学中学生的学习能力,提出具有实效性的提升学生学习能力的建议,推动信息化教学的发展。方法以山东医学高等专科学校500名在校学生为调查对象,在调查过程中利