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特许经营是指特许人将自己拥有的商标（包括服务商标）、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予受许人使用，受许人按合同规定，在特许人统一的商业模式下从事经营活动，并向特许人支付相应的费用。作为一种全新的商业经营模式和组织形式，特许经营具有分工专业化、运营成本较低等优势，一经产生即获得了快速发展。