同时测定婴幼儿乳粉中维生素B2、维生素B3、维生素B6的方法

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本文建立了一种同时测定婴幼儿乳粉中维生素B2、B3*B6的高效液相色谱法。前处理中运用等电点法去除蛋白质干扰,在流动相中添加辛烷磺酸纳离子对试剂,并对其pH进行优化,采用二极管阵列检测器(DAD),通过梯度洗脱程序,实现了多组分的分离。结果表明,目标物在各自浓度范围内线性良好,线性相关系数均大于0.999,加标回收率在92.48%.104.12%范围内,相对标准偏差为0.45%.2.16%。用于实际样品的检测,结果满意。
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