土楼,“文化遗产”还是“农贸市场”?

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  我们来到南靖已是隆冬,位于福建漳州以东的土楼故乡仍是满山桃李盛开。导游小姐带领一队队游客在土楼中穿行,据说这里黄金周期间每天游客量达到3万多人,平时也有上千人。
  福建土楼于2008年加入世界遗产,而南靖故里作为15000多座土楼的集中地,1997年就开始了正式的旅游开发。土楼里的居民属于客家人,据他们自己讲,大多是600多年前逃避战祸灾难从中原迁徙来的汉族人,来到这个人生地不熟的地方,为了抵御外来侵扰又能达到族内联合互助,建造具有特殊防御性的建筑并形成了大家族聚居的格局。土楼有圆有方,最大的一幢能住七八百人。之所以被称为土楼,是因为主体建筑都是用砂土混石子做成的混合土一点点夯起来,大都三层以上,富裕人家甚至还会用米汤和红糖来和泥加固墙体。
  2008年北京奥运场馆的鸟巢也参照了南靖田螺坑土楼椭圆形的建筑形式,这让南靖故里的名气越来越大。虽然游客数量一路飙升,旅游开发愈发红火,但这里也有着很多不为人知的苦衷。走进土楼院内,最大的感受竟是:这“世界文化遗产”,是个杂乱无章的农贸市场!每家每户门前都架着摊位,摆满了来自全国各地的旅游纪念品和一些当地土特产,各自支着五颜六色的凉棚。土楼与“农贸市场”在视觉和心理上都给人以极大反差,游客们在原本古朴的木质楼层中穿行,到处举着相机也无法拍到土楼原貌,他们大都喃喃抱怨却少有跟主人们深入交谈的。我们就这样开始了一次与土楼主人们的对话:
  “这些楼最长的历史都有五六百年,跟现代的钢筋混凝土建筑不一样,那种最多一百年就倒了,我们这可是世界遗产!”土楼人对他们的“祖屋”还是充满自豪的。虽然多人聚居在一个楼里,吵嚷、不隔音,以及没有卫生间的不便都客观存在,但这个地方也确实承载了他们的历史以及真实生活。
  村民们纷纷表示,旅游开发让他们的生活尤其是经济收入有了较大改善。因为位于山区,平地少坡地多,原先大多人家仅依靠耕种连自己的口粮都保证不了,只能让年轻人外出打工和做一些竹编手艺之类的维持生计。打工潮最热的时候一座一百七八十居民的土楼只留下七八个老人看家,孩子们出去念书,年轻人出去挣钱。随着旅游的开展,一批年轻人们逐渐回归,用他们的话来说:“在外打工赚得多些嘛,开销也大。回到家来样样舒心,花钱少,挣些钱也能留在自己手里。”
  可是人口的增加和外出打工人的回归,却让土楼人没考虑过的“住房问题”严峻起来。
  旅游开发之前,一些能干,富裕的人家挣到钱后通常会在自己的土楼旁边起一些新的二层小楼,也就是当地人叫做“散楼”的砖瓦房。土楼特殊的建筑构造决定了它特殊的居住方式,就像城市里早些年的“筒子楼”一样,楼有几层,每家人就能有几间屋子,房间都是垂直分配的,通过公用走廊和楼梯连接。这些年人口不断增加,有的土楼里人口翻倍,原先的房屋早就不够住了,只能在旁边起新房。而现今因为旅游开发,这种起新房的做法会破坏景观、遗产,被完全禁止,结果家里四五口人却只有三问房子的,屡见不鲜,还要拿出来一间招待前来的游人坐一坐,喝个茶、吃顿饭。
  “最起码也要保证我们一个基本能住得下的房子对不对?要不就给我们在景区外面批块地,让我们自己买地盖房是肯定买不起的。”村民们说。
  而对于自己的土楼变成了“农贸市场”,村民们则有自己的角度:“游客们确实很多抱怨我们这儿摊位太多都没法拍照的,我们自己也觉得乱,可我们也要生活!政府开旅游是好事,但门票收入我们一年一个人只能分到100,怎么都不够,全靠摆摊了……”
  从离景区13公里的地方,南靖土楼旅游公司就设立了大门售票,淡季80元旺季115元每人,这种经营模式从1997年开发旅游之初就开始了,延续至今。
  “申报世界遗产的时候,我们都很高兴,整个景区全部清理了,楼都用双氧水洗过,两天消毒一次,猪鸡猫狗全部杀掉。”村民们说,在刚开始开发旅游的时候公司就要求他们把所有的猪圈拆掉,说不卫生。到了申报遗产时,家禽也都不能再养,柴也不能烧,只能烧一罐100元的液化气,吃肉必须出去买,这些都让生活变化很大,开销也大了很多,但是为了开发旅游和申报遗产,村民还是配合了。只是后来偷偷地又开始了养鸡,现在土楼院内除了货摊,还可以见到一些鸡笼。
  游客数量逐年增加,门票收入也在增加,村民一年一人拿到100多元的分红却没有变,这也成了摊位越来越多的理由。“太不公平了,土楼是我们的土楼,房子是我们自己建的,我们是有产权证的,应该从旅游里至少从门票里直接受益,为什么现在门票是别人来收,其实只要能保障生活,我们很听话不会抗议的,又不是要求都市成百万富翁,主要就为了一个生存。”现在有一些上年纪的老人们就讲,“闹不好了,我们自己把土楼拆了,看他们怎么收门票!”村民们说起门票分红的事情都滔滔不绝。
  而从门票引发的还不止是分红这一件事。
  土楼里走出去的年轻人很多,无论是外出求学抑或打工的,在回家时候总会遇到一再盘查。“门口又要验票又要家里人出来接,明明是回自己的家,每次却要被外人盘查,态度又很不好,让我们心理很不是滋味。那些收门票的、保安都是外面来的,差不多每个景点都有4个以上查票收票的人,一道道地卡。因为收门票的拦着当地人不让进去经常发生口角,打架的也有。亲戚朋友和同学来家里做客就更难了,最多就是进到自家土楼这个点,其他地方就不行了。有时候亲戚来时,希望去其他地方看看,根本进不去。说得厉害了查票的人会跟你说,你们5个人,就买3个人的票吧之类的。结果,同学朋友到自己家来玩,还要给他们买票。”
  在土楼,“门票”成了村民们关心的焦点。
  也有村民从建设性角度提出建议:“现在这里公司不是公司,什么不是什么,保安和收门票的人甚至导游都是外面人。能不能用我们自己的人?这样本地人之间互相都认识、熟悉,大家心里都能舒服一些。而且村民有了固定收入就不用摆摊了,游客们抱怨我们这儿摊位太多、商业化太重的问题也能解决。”据说村民和旅游公司,乡政府就门票的分红和村民职业安置、住房紧张的问题正式提出过要求,因为没有得到对正面回应,只好采取强行封闭收票、查票点,村民自己收票的行动,最终酿成了正面冲突。
  土楼里依然每天都在紧张喧闹地生活,迎接着各方游客,一个在外上学的女孩有些怅然地说:“每天都有上千游客来,进到各家到处看,很乱。想安静安静都不行。以前我们放假回家时能觉得心灵平静,现在不是了,就算春节回来还要琢磨着能帮家里做生意赚多少钱。商业的气氛太重了。以前很安静,家家户户关系都很好,现在大家都忙着做生意招待游客,明明住在一个楼里来来回回串门的都少。”
  距离南靖土楼13公里外那座收费大门,给一个文化遗产地的村民们带来的是如此多的困惑。
  
  朱启臻(中国农业大学农民问题研究所所长):
  
  现在社会上有两种声音,一种说法认为传统农村有其特定价值,要保护农村;另一种则把传统农村等同于落后,主张消灭农村,实现城镇化。像某些发达国家那样,留在农村的劳动力越少越好。这就涉及到对农业和农村价值的理解。农业不仅是经济现象,也蕴含着深刻的社会价值;农业不仅是生产,更是农民生活的重要组成部分。为什么失地农民得到了高于农业产出的补偿,却沦落为穷人?这恐怕靠简单地投入产出是难以计算的。农民通过农业活动获得生活资料,生活寄托和自我价值。在农业劳动过程中形成了诸如价值观,信仰。风俗与习惯等农业文化。农业文化是中国传统文化的基础,看不到这点,就难以全面理解农业的价值。
  对农村价值的判断看法也存在同样的问题。什么是农村,农村具有哪些特征?不是靠经验就可以说清楚的。任何文化的存在和发展都需要特定的载体或环境,如果这个环境或载体不存在了,这种文化就会消失。在中国农村中存在的诸如尊老爱幼、诚实守信,守望相助、热爱家乡等一系列优秀品质也只有在特定的农村环境中才能继承和发展。这就涉及到我们建设什么样的农村问题。中央提出建设新农村,但我们看到许多做法片面理解了新农村的含义,如有些基层干部把新农村建设仅仅理解为拆旧盖新,对农村文化缺乏起码的知识和认识。结果导致了农村传统文化的加速丢失。所以我一直在呼吁,新农村建设是要把农村建设的更像农村,把城镇建设的更像城镇。
  这就涉及到乡村旅游与乡村文化保护的关系。乡村旅游必须考虑发展什么样的农业和建设什么样的农村等问题,只有充分利用农业与农村的多功能性,特别要注意开发农业文化和农村文化,并使其根植于农村居民的生产生活中,文化才能得到继承和保存。从这点来看,乡村旅游的价值在于活态的乡土文化的延续,以获利为目的的外来资本投资乡村旅游无益于乡村文化的保存。
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