【摘 要】
：
肥肝（法语为Foie Gras）是专门化品种的鸭和鹅在饲养到体格充分发育后，经过12～15d（鸭）或15～18d甚至21d（鹅）的高能日粮（主要为黄玉米）的强制填饲（force-feeding），使大量的脂肪沉积在鸭和鹅的
【机 构】
：
上海市农业科学院畜牧兽医研究所,贵州印江县鹅办,阳江市智特奇鹅业有限公司
【基金项目】
：
“十一五”国家科技支撑计划项目资助,项目编号:2006BAD14B06
论文部分内容阅读
肥肝（法语为Foie Gras）是专门化品种的鸭和鹅在饲养到体格充分发育后，经过12～15d（鸭）或15～18d甚至21d（鹅）的高能日粮（主要为黄玉米）的强制填饲（force-feeding），使大量的脂肪沉积在鸭和鹅的肝脏中，形成的营养丰富和风味独特的产品。近年来，由于鹅是具有放牧食草能力很强的家禽，鹅肥肝更是欧洲享有世界三大美味的昂贵的贵族食品，加上我国有悠久的养鹅历史传统，鹅肥肝生产在许多省市倍受青睐。鹅肥肝生产企业及个体生产者在短短几年内在我国广大地区如雨后春笋般出现，而且还有很多没有技术和资金
其他文献
红色文化是中国共产党留给人民的文化瑰宝,对于高校的大学生而言,红色文化教育必不可少,是让红色经验历史能够被记忆,红色精神得以传承的关键。但是在当前的高校当中,红色文
PICC是经外周静脉置入中心静脉导管术,在长期反复住院进行静脉用药的老年患者中得到广泛的运用,有效的减轻了因为反复外周静脉穿刺以及输注刺激性药物给患者带来的痛苦。虽然
云南点苍山是大理冰期的命名地,通过文献查询明确了大理冰期这一概念提出的过程.基于多次的实地考察,对云南点苍山冰川地貌进行了系统研究,建立了该地区第四纪以来冰川活动可
金砖各国耕地面积均较大,农业人口众多,农业经济在其国民经济发展中举足轻重,农业保险作为重要的支农政策得到金砖国家的普遍重视。然而,相比其他金砖国家,中国农业保险起步
建设社会主义新农村，是我国在新时期全面落实科学发展观、构建和谐社会的重大战略部署和一项事关农村发展的民心工程。陕西省渭南市是典型的农业大市，农业、农村、农民问题更加
采用多仓库协同储备和多供应商协同供给的思想对仓库储备和物资采购进行优化,构造出三个数学模型,合理分配各仓库的储备定额,精确设计物资的采购方案,使之在能够满足防汛抗旱
阅读是学生学习的重要途径,阅读课教学应当发挥阅读的作用。这里介绍几种提高学生阅读能力的方法:预读发、提纲预读法、以问促读法、复读法等。
Reading is an important wa
随着我国社会经济的迅速发展和进步,大部分地区趋向城市化建设,与此同时,我国市政建设工程也在全面开展,其规模也在不断扩大,市政工程的建设质量影响着该城市发展的速度,因此
进入新世纪以后，国家更加重视义务教育事业，新政策接连出台，义务教育工程取得突破性进展，义务教育政策质量提升，政策体系初步形成。党的十七大以后，义务教育发展进入了新的历史时期
改革开放以来,中国农村各项事业获得了前所未有的发展,但是城乡居民收入差距加大、农业总产值增长缓慢和农村贫困形势严峻等问题依然突出。因此需要加快推进新型城镇化建设,