毕业实习是高职教育实践教学中不可缺少的环节，是教学计划中最后一个综合性实践教学阶段，是学生在教师的指导下，独立从事工作的初步尝试。毕业实习的基本目的是培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识、基本技能应对和处理问题的能力，是学生对三年所学知识和技能进行系统化、综合化运用、总结和深化的过程。
　　一、毕业实习管理存在的问题分析
　　由于外在社会环境的变化及大学生就业表现出多样化的趋势，毕业实习管理中仍面临许多问题。
　　首先，师生对毕业实习重视不够。由于对毕业实习重要性的认识不足，部分学生对毕业实习敷衍了事，有的甚至随便找个单位完成学校要求提交的各项资料，如实习周记、实习证明等，而实际上根本未曾去单位实习。在实习指导教师方面，由于部分老师自身并不具有丰富的工作经验，而且大部分老师主要的精力忙于发表论文、评职称、申请项目，也导致了师生之间沟通、监督的不到位。
　　其次，毕业实习管理工作难以到位。当前，实习方式日益显现出多样化的趋势，如自行联系实习模式、产学研相结合模式、订单培养模式。多样化的实习模式，为学生的毕业实习提供了更多选择余地，但却给管理出了道难题。随着高校的招生，指导教师的平均工作量日益增多。实习模式的多样化从一定程度上加大了指导教师对学生的监管难度。而实习经费投入的不足，如有限的通行补贴、食宿补贴，又限制了实习管理的质量。
　　再其次，企业消极对待毕业生实习。由于考虑到市场竞争压力、企业技术机密、知识产权保护及学生自身工作能力和经验的限制，部分企业并不愿意给实习生安排具体的有实质性的工作岗位，这也从一定程度上影响了学生们的实习积极性。
　　二、毕业实习管理策略
　　1.做好毕业实习的前期准备工作。要毕业实习之前，要做好毕业实习动员工作。通过实习动员，使学生和教师充分认识毕业实习教学的重要性和意义，学习相关的管理办法和考核制度，发放毕业实习工作手册，加强对学生的安全、纪律和职业道德教育，使学生进入实习岗位后能在最短的时间内适应新的环境。指导教师在实习指导工作方面，要做好全方位的指导，指导内容包括：如何寻找实习机会，本专业对口的行业、企业及相关情况，本专业有可能从事的职业及相关情况，实习过程中应培养的职业素质，实习过程中的权益和义务，涉及实习过程中的其他注意事项等。
　　2.提高指导教师自身的实践能力。实习指导教师的水平会对学生的实习态度和效果产生直接影响。指导毕业实习的教师不仅要有扎实的理论知识，还要有较多的实践知识。高职院校应激励青年教师由“双门型”向“双师型”转变。如让青年教师与中老年教师相结合一起带实习；让青年教师在假期参加由学校组织的顶岗实习；让部分青年教师分批次去企业带薪实习等。同时，指导教师在实习过程中对学生所提问题进行讲解时，应注意与学生在课堂上所学的理论知识相结合，使学生深入认识所学知识，切实感受到“理论指导实践”，以激发学生们学习的兴趣。
　　3.双导师联合指导。双导师联合指导是指为实习学生在校内安排指导教师，同时在企业安排校外指导教师。在校企合作模式下，实现双导师的关键是聘请到合格的企业实习导师。聘请的兼职教师应是各企业的专业人才和能工巧匠或是业务骨干、管理骨干等。校内导师要求在学术和教学掌控上有丰富经验。双导师制有利于实现学校教学和社会需求的双向互补，有利于学生适应社会需求，按照用人单位的实际需要培养人才。
　　4. 制定严格合理的考核制度。考核制度包括对实习生的考核和实习指导教师的考核。大部分高职院校实行的是2.5 0.5的人才培养方案，也即在最后一个学年的第二学期学生全部的时间都将用于毕业实习。这就需要制定科学合理的考核制度对学生的实习效果、行为规范进行衡量和观测。考核指标包括：实习周记、实习报告、考试成绩、企业对实习生的实习纪律和态度的评价鉴定等。实习指导教师要求保证每周通过电话跟踪学生的实习情况。对于集中实习，要求教师至少每星期到现场指导一次，对于分散实习，要求教师每周深入企业巡查三天，做好每月、每周的巡查指导记录，并交系主任助理审核。
　　毕业实习是高职院校中必不可少的实践教学环节，院系及指导教师共同认真组织好毕业实习是创新毕业实践教学模式的必然要求。毕业实习指导教师应不断提升自身的实践能力，并做好对学生的指导与考核工作。实习生在实习过程中应该利用好每一次实习机会，脚踏实地学知识、锻炼动手能力，提前适应从学生状态到就业状态的转变。学校也应在发展过程中，不断探求和健全校外实习管理机制，以建立更加行之有效的科学管理方法。
　　 （作者单位：广州工商职业技术学院）