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茶籽油是一种营养价值很高的木本植物食用油。本文论述了油茶综合加工的意义和必要性 ,指出了茶籽油生产中存在的问题和改进的措施
茶籽油加工现状及开发对策
【摘 要】
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茶籽油是一种营养价值很高的木本植物食用油。本文论述了油茶综合加工的意义和必要性 ,指出了茶籽油生产中存在的问题和改进的措施
【机 构】
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中国农业机械化科学研究院油脂装备设计研究所; 中国农业机械化科学研究院油脂装备设计研究所;
【出 处】
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粮油加工与食品机械
【发表日期】
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2002年08期
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