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牛肉具有较高的营养价值,并且味道鲜美,在我国餐饮市场中得到了广泛的喜爱和关注.经营牛肉具有较高的经济效益,所以肥牛的养殖成为当前社会关注的热点.我国北方地区是肥牛主要的养殖产地,为餐饮行业提供了大量的肥牛产品.肥牛的养殖技术直接决定了牛肉的品质,但是因为各种因素影响了肥牛养殖效益.本文主要通过分析和探讨提高育肥牛养殖效益的几项关键技术,旨在为我国肥牛养殖提供参考.