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从包装的基本功能以及我国食品（商品）包装的现状和存在问题出发，论主了科学化包装势在必行，并提出了科学化包装的具体方法。
论科学化包装
【摘 要】
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从包装的基本功能以及我国食品（商品）包装的现状和存在问题出发，论主了科学化包装势在必行，并提出了科学化包装的具体方法。
【机 构】
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南京经济学院食品工程系
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2002年11期
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