双歧杆菌微生态制剂的研究和应用现状

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双歧杆菌为机体肠道内数量占绝对优势的生理菌,对维持人体健康起着重要作用,文章从双歧杆菌的基础研究,产品开发,保健和药用作用等方面,介绍了双歧杆菌微生态制剂的国内外研究和应用状况。
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