【摘 要】
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PGC-1α基因是影响肉品质的关键基因,因此对清远麻鸡PGC-1α基因的多态性进行了研究,希望找出对肉品质有较大影响的突变位点,为下一步进行蛋白质功能验证打下基础。利用PCR-S
【机 构】
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扬州大学动物科学与技术学院,江苏省家禽研究所
【基金项目】
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现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-42-G1), 江苏省自然科学金基金(BK2009177), 江苏省家禽科学研究所青年(博士)基金(JQ2009001)
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PGC-1α基因是影响肉品质的关键基因,因此对清远麻鸡PGC-1α基因的多态性进行了研究,希望找出对肉品质有较大影响的突变位点,为下一步进行蛋白质功能验证打下基础。利用PCR-SSCP和PCR-LDR方法找出清远麻鸡PGC-1α基因的多态性位点,将所测得的肉品质指标脂肪含量、剪切力和胸肌失水率按照不同基因型进行方差分析与多重比较,分析不同基因型对肉品质的影响。筛查出了清远麻鸡的两个多态性位点SNP1和SNP2,均为G到A的突变。其中SNP1为内含子的突变,SNP2为外显子8上的有义突变。SNP1对肉品质没
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