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社会的发展和进步带动了人们生活水平的提高,在衣食住行这些基本生活保障得到满足的基础上,人们开始追求更高程度的需求,现今社会人们对食物的外观、口感、营养和健康这些问题越来越重视,尤其是食品卫生环节的安全问题,因为这些问题关系到个人的身体健康程度,所以食品卫生安全问题是现今社会必须要重视的问题。