【摘 要】
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<正> 红碎茶是国际茶叶贸易中数量最多的茶类,也是我国主要的外销茶类之一。大叶红碎茶创汇额一般比中小叶种红碎茶高25～30％。因此提高我国大叶红碎茶品质水平,是增加我国红碎
【机 构】
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广东省英德市茶叶局513000,广东省英德市茶技推广站513000
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<正> 红碎茶是国际茶叶贸易中数量最多的茶类,也是我国主要的外销茶类之一。大叶红碎茶创汇额一般比中小叶种红碎茶高25～30％。因此提高我国大叶红碎茶品质水平,是增加我国红碎茶出口创汇,增强在国际茶叶市场竞争力的重要途径。 我国出口红碎茶存在的突出问题是:高档茶少;成茶外形欠紧结,身骨轻飘,色泽欠润,筋梗显露,规格不清;内质缺乏浓强鲜爽凤格,特别是浓度低,叶底嫩度差,色
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