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传统工艺守初心,匠心制作良心菜:匠心酱菜术师傅
传统工艺守初心,匠心制作良心菜:匠心酱菜术师傅
来源 :农村农业农民:上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:song656334704
【摘 要】
:
河南登封位于天地之中的嵩山腹地,是全国著名的“武术之乡”“文物之乡”。嵩山少室山莲花峰正南方颍河源头南河崖有一个村庄——登封市石道乡术村,术师傅手工酱菜就起源于术
【作 者】
:
彭永
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
农村农业农民:上半月
【发表日期】
:
2019年9期
【关键词】
:
传统工艺
酱菜
制作
登封市
嵩山
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河南登封位于天地之中的嵩山腹地,是全国著名的“武术之乡”“文物之乡”。嵩山少室山莲花峰正南方颍河源头南河崖有一个村庄——登封市石道乡术村,术师傅手工酱菜就起源于术村。
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