浅析水产品的食品安全监管对策

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gaoyyop

【摘要】

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<正>我国水产养殖业已经形成了一套完整的产业链,人们生活水平不断提高,水产品也已经成为了人们日常生活中经常选择的一种食品。但是水产品由于管理过程中存在的漏洞,一些人

【作者】

：

康玲玲

【机构】

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泉州市食品药品执法支队

【出处】

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食品安全导刊

【发表日期】

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2018年15期

【关键词】

：

水产品市场食品安全监管食品监管

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<正>我国水产养殖业已经形成了一套完整的产业链,人们生活水平不断提高,水产品也已经成为了人们日常生活中经常选择的一种食品。但是水产品由于管理过程中存在的漏洞,一些人受到利益的驱使,使得一些食品安全事件时有发生,对人们的身体健康产生了危害。本文对水产品的食品安全监管问题进行了分析,提出了相关监管对策,希望能够提升水产品流通

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