【摘 要】
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根据GB 5009.255-2016、GB 5009.8-2016和GB/T 23528-2009中的实验方法,结合实际操作和数据分析,对检测方法进行比较。实验中采用离子色谱和液相色谱作为主要实验仪器。结果
【机 构】
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黑龙江省质量监督检测研究院,国家乳制品质量监督检验中心,齐齐哈尔市食品药品检验检测中心
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根据GB 5009.255-2016、GB 5009.8-2016和GB/T 23528-2009中的实验方法,结合实际操作和数据分析,对检测方法进行比较。实验中采用离子色谱和液相色谱作为主要实验仪器。结果表明,酶解后的待测液中,如果糖浓度较低,则会导致实验结果不稳定,且实验结果随时间推移会逐渐降低。通过对两种仪器的检测结果进行比较,得出在测定糖类物质时适合两种仪器的检测条件。
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