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摘要：文章对2020年及2021年上半年中国茶叶市场概况进行了介绍。2020年全国茶叶生产呈现增长势头，但茶叶出口量和进口量因新冠肺炎疫情的影响，出现下降，特别是茶叶出口量出现了自2014年以来的首次下降。2021年上半年，随着疫情的缓解，多数产区茶叶产量出现不同程度的增长，出口量同比下降，但进口量增加，其中红茶和乌龙茶增长明显。随着人们对健康的关注和茶产品的更新迭代，在可预见的未来，茶叶的需求将保持持续增长的势头。
关键词：茶叶;生产;销售;出口;进口
An Overview of China's Tea Market in
2020 and First Half of 2021
Abstract： This paper introduces the situation of Chinese tea market in 2020 and the first half of 2021. In 2020， the
national tea production showed a growth trend， however the volume of tea exports and imports decreased due to the
impact of the COVID-19， especially the export volume of tea fell for the first time since 2014. In the first half of 2021，
with the improving pandemic situation， tea production in most producing areas increased to varying degrees， the exports
volume falling year on year but imports volume increasing， especially black tea and Oolong tea. As people pay more
attention to health and tea products are updated， the demand for tea will maintain its growth momentum for the
foreseeable future.
Keywords： tea， production， sales， export， import
一、2020年中國茶叶市场概况
1. 茶叶生产和销售情况
2020年，全国18个主要产茶省（自治区、直辖市）的采摘茶园总面积约276.8万hm2。尽管受到新冠肺炎疫情及早春低温冻害的影响，2020年全国茶叶生产依然呈现增长势头。中国仍然是世界上最大的茶叶生产国，2020年茶叶产量293万t，同比增长6.9%。
2020年，国内茶叶销售量约220万t，占全国茶叶产量的70%以上，同比增长8.69%;销售额2 888亿元人民币，同比增长5.45%。从分销渠道的角度来看，虽然茶叶连锁店、批发市场、药店、超市、传统茶馆等的销量增长停滞不前，但是网上商务平台的茶叶销量却在激增。从消费市场的角度来看，由于全球新冠肺炎疫情的暴发，人们更加关注健康，饮茶的人数和消费需求持续增长，且未来还将继续增长。
2. 茶叶出口分析
2020年，中国茶叶出口下降至34.88万t，同比下降4.83%，为2014年以来首次下降。受出口量下滑的影响，出口额同比微增0.91%，为20.38亿美元。中国茶叶主要出口北非、中亚、西非、独联体、南亚等国家和地区，并在东盟、“一带一路”等国家和地区拓展市场。
2020年，普洱茶出口抢眼，出口量达3 545 t，出口额1.1亿美元，同比分别增长27.24%和116.25%。而其他茶出口量出现下降，特别是绿茶出口量下降到29.3万t，出口额13亿美元，同比分别下降3.5%和1.0%;红茶出口量3.5万t，出口额3.5亿美元，同比分别下降18.2%和1.4%;乌龙茶出口量1.8万t，出口额2.4亿美元，同比分别下降6.6%和8.5%;花茶出口量6 489 t，出口额6 462万美元，同比分别下降5.5%和6.0%。
多年来，浙江省茶叶出口量一直位居全国5个茶叶出口大省之首。2020年，浙江出口茶叶14.6万t，同比下降7.9%，占茶叶出口总量的41.9%。其余4个茶叶出口大省的情况分别为：安徽省出口6.6万t，同比增长10.6%;湖南省出口3.5万t，同比下降9.0%;福建省出口2.2万t，同比下降8.3%;湖北省出口1.8万t，同比增长5.4%。
2020年中国茶叶出口量之所以下降，第一，由于新冠肺炎疫情暴发，阻碍了国际物流，并导致出现停工现象;第二，疲软的国际市场需求和对入境货物加强监管也造成了出口中断;第三，自2020年下半年以来，人民币兑美元汇率的上升和物流成本的急剧增加，使茶叶公司对国际市场的开发更加艰难;第四，复杂的国际形势和外贸环境也困扰着出口企业。
3. 茶叶进口分析
2020年，中国茶叶进口总量因新冠肺炎疫情影响而略有下降，进口量4.3万t，进口额1.8亿美元，同比分别下降0.17%和3.86%。
中国主要进口红茶，2020年红茶进口量占茶叶进口总量的80%以上，为3.54万t，同比减少2.71%。其余茶类的进口量为绿茶4 265 t，同比增加5.13%;乌龙茶2 886 t，同比增加9.23%;花茶619 t，同比增加142.51%;普洱茶142 t，同比增加215.14%。 过去10年中，斯里蘭卡和印度一直是中国主要的茶叶供应国，大多数年份，中国从斯里兰卡进口的茶叶数量最多。2020年，中国从斯里兰卡进口茶叶1.40万t，同比增长8.3%;从印度进口茶叶1.02万t，同比下降23.6%。来自斯里兰卡和印度两国的茶叶进口量占中国茶叶进口总量的55.8%，较2010年的28.1%有所上升。其他进口市场为中国台湾、越南和印尼。
中国进口的茶叶通常主要运往东南沿海地区和北京、上海等经济发达地区。全国茶叶进口量前5位的省（市）分别为浙江、福建、北京、江苏和广东。2020年，浙江进口茶叶8 268 t，同比减少10.5%;福建进口茶叶7 935 t，同比减少11.1%;北京进口茶叶5 808 t，同比大幅增加103.6%;江苏进口5 678 t，同比减少24.8%;广东进口5 198 t，同比减少6.35%。
二、2021年上半年中国茶叶市场概况
1. 春茶生产和销售情况
随着茶叶种植面积的不断扩大、疫情的缓解和天气条件的改善，除河南、广东和重庆外，2021年中国其余产区春茶产量均有不同程度的增长。据估计，全国春茶产量为160万～180万t。
2021年早春，消费市场迅速复苏，线下茶叶市场和连锁店销售火爆。与此同时，越来越多的茶叶公司在有了新冠肺炎疫情期间趋向于网上销售茶叶的经历后，开启了线上线下同时销售的模式。
2. 茶叶出口情况
2021年上半年，中国茶叶出口量16.5万t，出口额9.87亿美元，同比分别下降6.26%和0.73%。茶叶出口量的下降，主要是由新冠肺炎疫情引起国际物流成本急剧上升而造成。
上半年，各茶类的出口量均有不同程度的下降。具体来说，绿茶出口量13.9万t，同比下降6.16%;红茶出口量1.28万t，同比下降7.45%;乌龙茶出口量8 871 t，同比下降2.38%;花茶出口量2 613 t，同比下降15.49%;普洱茶出口量1 321 t，同比下降9.80%。
2021年上半年，浙江省茶叶出口量位居各产茶省第一，为6.8万t，同比下降12.5%。排名前5位的省份还有：安徽省3.2万t，同比增长1.58%;湖南省1.7万t，同比增长2.49%;福建省1.2万t，同比增长2.79%;湖北省9 874 t，同比增长20.71%。
3. 茶叶进口情况
2021年上半年，中国茶叶进口量2.46万t，进口额9 789万美元，同比分别增长42.76%和36.72%。分茶类来看，红茶进口大幅增加，达2.06万t，同比增长49.15%;绿茶进口2 063 t，同比增长2.02%;乌龙茶进口1 821 t，同比增长40.33%;花茶进口114 t，同比大幅下降59.30%;普洱茶进口1 013 kg。
2021年上半年，茶叶进口量前5位的省份中，除了浙江省较去年同期下降外，其余省份均出现增长，其中北京增长幅度最大。具体来说，福建进口6 468 t，同比增长88.24%;北京进口3 678 t，同比增长106.80%;江苏进口3 165 t，同比增长30.95%;广东进口3 070 t，同比增长40.30%;浙江进口2 684 t，同比下降22.32%。
中国拥有巨大的茶叶消费市场，吸引了一些外资和合资企业前来投资，生产袋泡茶、奶茶和柠檬茶等产品。这些企业通过产品推广、文化传播和推出新产品，吸引了许多年轻的中高端消费者。因此，在可预见的未来，茶叶的需求还将持续增长。
（本文整理自国际茶叶委员会相关材料，翻译：翁蔚）
关键词：茶叶;生产;销售;出口;进口
An Overview of China's Tea Market in
2020 and First Half of 2021
Abstract： This paper introduces the situation of Chinese tea market in 2020 and the first half of 2021. In 2020， the
national tea production showed a growth trend， however the volume of tea exports and imports decreased due to the
impact of the COVID-19， especially the export volume of tea fell for the first time since 2014. In the first half of 2021，
with the improving pandemic situation， tea production in most producing areas increased to varying degrees， the exports
volume falling year on year but imports volume increasing， especially black tea and Oolong tea. As people pay more
attention to health and tea products are updated， the demand for tea will maintain its growth momentum for the
foreseeable future.
Keywords： tea， production， sales， export， import
一、2020年中國茶叶市场概况
1. 茶叶生产和销售情况
2020年，全国18个主要产茶省（自治区、直辖市）的采摘茶园总面积约276.8万hm2。尽管受到新冠肺炎疫情及早春低温冻害的影响，2020年全国茶叶生产依然呈现增长势头。中国仍然是世界上最大的茶叶生产国，2020年茶叶产量293万t，同比增长6.9%。
2020年，国内茶叶销售量约220万t，占全国茶叶产量的70%以上，同比增长8.69%;销售额2 888亿元人民币，同比增长5.45%。从分销渠道的角度来看，虽然茶叶连锁店、批发市场、药店、超市、传统茶馆等的销量增长停滞不前，但是网上商务平台的茶叶销量却在激增。从消费市场的角度来看，由于全球新冠肺炎疫情的暴发，人们更加关注健康，饮茶的人数和消费需求持续增长，且未来还将继续增长。
2. 茶叶出口分析
2020年，中国茶叶出口下降至34.88万t，同比下降4.83%，为2014年以来首次下降。受出口量下滑的影响，出口额同比微增0.91%，为20.38亿美元。中国茶叶主要出口北非、中亚、西非、独联体、南亚等国家和地区，并在东盟、“一带一路”等国家和地区拓展市场。
2020年，普洱茶出口抢眼，出口量达3 545 t，出口额1.1亿美元，同比分别增长27.24%和116.25%。而其他茶出口量出现下降，特别是绿茶出口量下降到29.3万t，出口额13亿美元，同比分别下降3.5%和1.0%;红茶出口量3.5万t，出口额3.5亿美元，同比分别下降18.2%和1.4%;乌龙茶出口量1.8万t，出口额2.4亿美元，同比分别下降6.6%和8.5%;花茶出口量6 489 t，出口额6 462万美元，同比分别下降5.5%和6.0%。
多年来，浙江省茶叶出口量一直位居全国5个茶叶出口大省之首。2020年，浙江出口茶叶14.6万t，同比下降7.9%，占茶叶出口总量的41.9%。其余4个茶叶出口大省的情况分别为：安徽省出口6.6万t，同比增长10.6%;湖南省出口3.5万t，同比下降9.0%;福建省出口2.2万t，同比下降8.3%;湖北省出口1.8万t，同比增长5.4%。
2020年中国茶叶出口量之所以下降，第一，由于新冠肺炎疫情暴发，阻碍了国际物流，并导致出现停工现象;第二，疲软的国际市场需求和对入境货物加强监管也造成了出口中断;第三，自2020年下半年以来，人民币兑美元汇率的上升和物流成本的急剧增加，使茶叶公司对国际市场的开发更加艰难;第四，复杂的国际形势和外贸环境也困扰着出口企业。
3. 茶叶进口分析
2020年，中国茶叶进口总量因新冠肺炎疫情影响而略有下降，进口量4.3万t，进口额1.8亿美元，同比分别下降0.17%和3.86%。
中国主要进口红茶，2020年红茶进口量占茶叶进口总量的80%以上，为3.54万t，同比减少2.71%。其余茶类的进口量为绿茶4 265 t，同比增加5.13%;乌龙茶2 886 t，同比增加9.23%;花茶619 t，同比增加142.51%;普洱茶142 t，同比增加215.14%。 过去10年中，斯里蘭卡和印度一直是中国主要的茶叶供应国，大多数年份，中国从斯里兰卡进口的茶叶数量最多。2020年，中国从斯里兰卡进口茶叶1.40万t，同比增长8.3%;从印度进口茶叶1.02万t，同比下降23.6%。来自斯里兰卡和印度两国的茶叶进口量占中国茶叶进口总量的55.8%，较2010年的28.1%有所上升。其他进口市场为中国台湾、越南和印尼。
中国进口的茶叶通常主要运往东南沿海地区和北京、上海等经济发达地区。全国茶叶进口量前5位的省（市）分别为浙江、福建、北京、江苏和广东。2020年，浙江进口茶叶8 268 t，同比减少10.5%;福建进口茶叶7 935 t，同比减少11.1%;北京进口茶叶5 808 t，同比大幅增加103.6%;江苏进口5 678 t，同比减少24.8%;广东进口5 198 t，同比减少6.35%。
二、2021年上半年中国茶叶市场概况
1. 春茶生产和销售情况
随着茶叶种植面积的不断扩大、疫情的缓解和天气条件的改善，除河南、广东和重庆外，2021年中国其余产区春茶产量均有不同程度的增长。据估计，全国春茶产量为160万～180万t。
2021年早春，消费市场迅速复苏，线下茶叶市场和连锁店销售火爆。与此同时，越来越多的茶叶公司在有了新冠肺炎疫情期间趋向于网上销售茶叶的经历后，开启了线上线下同时销售的模式。
2. 茶叶出口情况
2021年上半年，中国茶叶出口量16.5万t，出口额9.87亿美元，同比分别下降6.26%和0.73%。茶叶出口量的下降，主要是由新冠肺炎疫情引起国际物流成本急剧上升而造成。
上半年，各茶类的出口量均有不同程度的下降。具体来说，绿茶出口量13.9万t，同比下降6.16%;红茶出口量1.28万t，同比下降7.45%;乌龙茶出口量8 871 t，同比下降2.38%;花茶出口量2 613 t，同比下降15.49%;普洱茶出口量1 321 t，同比下降9.80%。
2021年上半年，浙江省茶叶出口量位居各产茶省第一，为6.8万t，同比下降12.5%。排名前5位的省份还有：安徽省3.2万t，同比增长1.58%;湖南省1.7万t，同比增长2.49%;福建省1.2万t，同比增长2.79%;湖北省9 874 t，同比增长20.71%。
3. 茶叶进口情况
2021年上半年，中国茶叶进口量2.46万t，进口额9 789万美元，同比分别增长42.76%和36.72%。分茶类来看，红茶进口大幅增加，达2.06万t，同比增长49.15%;绿茶进口2 063 t，同比增长2.02%;乌龙茶进口1 821 t，同比增长40.33%;花茶进口114 t，同比大幅下降59.30%;普洱茶进口1 013 kg。
2021年上半年，茶叶进口量前5位的省份中，除了浙江省较去年同期下降外，其余省份均出现增长，其中北京增长幅度最大。具体来说，福建进口6 468 t，同比增长88.24%;北京进口3 678 t，同比增长106.80%;江苏进口3 165 t，同比增长30.95%;广东进口3 070 t，同比增长40.30%;浙江进口2 684 t，同比下降22.32%。
中国拥有巨大的茶叶消费市场，吸引了一些外资和合资企业前来投资，生产袋泡茶、奶茶和柠檬茶等产品。这些企业通过产品推广、文化传播和推出新产品，吸引了许多年轻的中高端消费者。因此，在可预见的未来，茶叶的需求还将持续增长。
（本文整理自国际茶叶委员会相关材料，翻译：翁蔚）