论文部分内容阅读
浓缩大豆蛋白、蛋白乳和清凉饮料综合制取的研究张立国（哈尔滨市粮食研究所）一、前言大豆是一种很有食用价值的农产品。人类很早就将大豆作为食物。但主要限于使用未脱脂的全大豆，对于提油后的大豆粕多作为饲料，但动物对它的转化率很低（２０％左右），这是极不经济的...
浓缩大豆蛋白,蛋白乳和清凉饮料综合制取的研究
【摘 要】
：
浓缩大豆蛋白、蛋白乳和清凉饮料综合制取的研究张立国（哈尔滨市粮食研究所）一、前言大豆是一种很有食用价值的农产品。人类很早就将大豆作为食物。但主要限于使用未脱脂的全大
【机 构】
：
哈尔滨市粮食研究所
【出 处】
：
大豆通报
【发表日期】
：
1994年2期
其他文献
目的：总结31例重症加强护理病房（intensive care unit,ICU）危重患者118次连续性血液净化（continuous blood purification,CBP）顺利进行的护理体会。方法：全程密切监测生命体征、抗
目的：探讨集束化护理在预防脑室外引流管感染的作用。方法：以2012年12月至2014年12月收治的321例行脑室外引流术的患者为研究对象,随机分为对照组（152例）与观察组（169例）,对照组采
<正> 大豆脂肪和不饱合脂肪酸组成,特别是亚麻酸含量的高低,决定着品种做为食用油的价值,因亚麻酸由于性质不稳定,很容易氧化使油质酸变质而不耐贮藏,同时由于生产大豆油在降
目的：对慢性胃溃疡患者进行内科针对性临床护理干预效果进行评估。方法：随机抽取2012年9月到2014年12月的84例慢性胃溃疡患者,根据护理干预方法不同将患者分为两组,对照组实施
目的：研究早期肠内营养联合肠外营养支持对新生儿缺氧缺血性脑病患儿的治疗效果。方法：选择2010年5月至2012年5月我科收治的新生儿缺氧缺血性脑病患者36例,随机分为对照组和观
目的：探讨胫骨平台单髁塌陷骨折患者实施膝关节镜下复位植骨内固定术的临床疗效。方法：收治的胫骨平台单髁塌陷骨折的患者86例,均实施膝关节镜下复位植骨内固定术,术后12个月进
豫豆１４号的选育与栽培要点河南省商丘地区农科所郝瑞莲，张金民，陈秀真豫豆１４号是河南省商丘地区农科所以商丘Ｎ７８５作母本。辽宁大白眉作父本，进行地理远缘有性杂交选育而成。经过９年的分离
目的：探讨中西医结合治疗肾炎性视网膜病的临床效果.方法：肾炎性视网膜病患者60例随机分为观察组和对照组,对照组给予常规治疗,观察组给予中西医结合治疗,评估两组临床效果及药
高产、稳产、优质大豆新品种──合丰３５号的选育三江平原地区土地资源丰富，国营农场多，是省和国家重点开发的大豆商品基地。８０年代以来，我省大豆生产用种主要是合丰２５号，年种植面积全省
阜阳地区位于安徽省西北部,黄淮海的南端,是盛产旱粮农业大区。大豆是该区传统的种植作物,历史上种植面积占耕地面积的一半。近年来,虽受种植业结构调整、发展玉米、水稻、夏