关于瓷研磨器的思考

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研磨器是学术界对唐宋时期内壁有槽或凹凸的碗盘状瓷器的定名,关于其用途也有多种说法。本文立足于考古资料,并从民族学和民俗学出发,在考察日本现代仍在使用的同类器后,认为唐宋时期的研磨器是成套茶器中的一种,在当时的主要用途是研磨姜类的块状调味品。 Grinder is the academic circles of Tang and Song Dynasties grooved or bumpy bowl-shaped porcelain name, there are many uses of its claims. Based on the archeological data and starting from ethnology and folklore, this article examines the similar tools still used by modern Japan and considers that the grinder in the Tang and Song Dynasties was one of the complete set of tea wares. At that time, the main purpose was to grind ginger Class of condiments.
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