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本文研究了在非离子表面活性剂存在下,糖在强酸介质中转化成糠醛类衍生物同3.5-二羟基甲苯发生显色反应的条件。在硫酸介质中,糠醛与3,5-二羟基甲苯形成化合物的最大吸收波长为λ<sub>max</sub>=425nm,线性范围0.04~0.20mg/ml,用于测定棉纤维表面的糖,方法的相对标准偏差为1.3%,回收率92%~105%。