【摘 要】
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蚕豆秸秆富含蛋白质等营养成分，相比其他农作物秸秆具有较高的利用价值。利用蚕豆秸秆作为肥料还田，可提高土壤肥力，提升作物产量；作为食用菌的生物基质，可提高其产量；通过化学或生
【机 构】
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福建省农业科学院作物研究所,福建省农田建设与土壤肥料技术总站,福建省农业科学院甘蔗研究所
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蚕豆秸秆富含蛋白质等营养成分，相比其他农作物秸秆具有较高的利用价值。利用蚕豆秸秆作为肥料还田，可提高土壤肥力，提升作物产量；作为食用菌的生物基质，可提高其产量；通过化学或生物学方法处理的蚕豆秸秆，是猪、羊、牛、鹅等家畜的高营养饲料；蚕豆秸秆作为一种可再生资源，可用于生产氢气、甲烷等清洁能源，还能制备活性炭。本文介绍了蚕豆秸秆在农业、畜牧业等方面的开发利用情况，旨在为其科学利用提供参考依据。最后对蚕豆秸秆的未来研究方向提出建议。
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