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水心病是苹果的生理失调，它突出地表现为果心线周围浸水的透明组织。通常，水心病与成熟和老化过程有关，因为它通常只在树上果实接近成熟期时发生。“富士”苹果在25℃时果实表面蒸发率比在10℃时要高三倍以上。“Shinsekai”和“富士”苹果水心病的强度分别在10℃和7℃处理期间增加了，
温度处理诱导的水心病和非水心病苹果中水分关系的比较
【摘 要】
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水心病是苹果的生理失调，它突出地表现为果心线周围浸水的透明组织。通常，水心病与成熟和老化过程有关，因为它通常只在树上果实接近成熟期时发生。“富士”苹果在25℃时果实表面
【出 处】
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国外作物育种
【发表日期】
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2004年5期
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