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对玉米饼酸价来源进行分析，就玉米饼拟订地方标准提出了作者的意见和建议。
玉米粉对玉米饼酸价的影响初步分析
【摘 要】
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对玉米饼酸价来源进行分析，就玉米饼拟订地方标准提出了作者的意见和建议。
【机 构】
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新昌县市场监督管理局,杭州市谱可检测技术有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年5期
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