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无公害蔬菜与施肥技术吴多三（北京市蔬菜研究中心１０００８１）由于污染，蔬菜在为人们提供有营养、助消化，增进健康的有益物质的同时也带来有害物质，如草酸、硝酸盐、农药残毒、重金属及病原菌等。只有在完全净土、净水、净气等环境条件下栽培的蔬菜，在生长过程中不...
无公害蔬菜与施肥技术
【摘 要】
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无公害蔬菜与施肥技术吴多三（北京市蔬菜研究中心１０００８１）由于污染，蔬菜在为人们提供有营养、助消化，增进健康的有益物质的同时也带来有害物质，如草酸、硝酸盐、农药残毒、重金属及病原菌
【机 构】
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北京市蔬菜研究中心
【出 处】
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北京农业科学
【发表日期】
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1998年1期
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