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粮层阻力是粮食干燥、储粮机械通风等工艺设计中的关键参数。本文主要分析了粮层深度与粮层阻力之间的非线性关系，对糙米、小麦和玉米通风实验实测数据进行多元回归，结果表明三种粮食的粮层深度h的指数均大于1，这对新型高大房仓、浅圆仓和立筒仓的通风系统设计有实际意义。
粮层深度与粮层阻力关系的试验分析
【摘 要】
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粮层阻力是粮食干燥、储粮机械通风等工艺设计中的关键参数。本文主要分析了粮层深度与粮层阻力之间的非线性关系，对糙米、小麦和玉米通风实验实测数据进行多元回归，结果表明三
【机 构】
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南京经济学院食品科学与工程系
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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2001年2期
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