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京红栗为笋瓜(印度南瓜)一代杂种。早熟,易坐瓜,瓜形整齐一致且周正,膨瓜速度快,转色也快。单瓜质量为1.5kg,果实扁圆形。果皮橘红色,有光泽,瓜肉深橘红色,甘甜、细面,粉质度高,有板栗香味,耐贮。一般产量23—24t·hm^-1。适于眷、秋露地栽培,保护地早熟栽培和秋冬延后栽培。已在海南、广东、广西、山西、河北、内蒙古、北京等地推广种植逾700hm^2。