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文章在分析“订单教育”内涵和特征的基础上，探讨了高职酒店管理专业实施“订单教育”的具体做法，分析了取得的实际效果，指出了实践过程中存在的局限性。
高职酒店管理专业“订单教育”的探索与实践
【摘 要】
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文章在分析“订单教育”内涵和特征的基础上，探讨了高职酒店管理专业实施“订单教育”的具体做法，分析了取得的实际效果，指出了实践过程中存在的局限性。
【机 构】
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湖北职业技术学院旅游与酒店管理系
【出 处】
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湖北职业技术学院学报
【发表日期】
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2006年3期
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