【摘 要】
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英国国际生物追溯公司(Biotrace International)推出了两种病原体测试工具，用于追溯食品中的鸡蛋和花生成分。该公司指出：“对花生和鸡蛋进行追溯将有助于食品制造商符合全球在
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英国国际生物追溯公司(Biotrace International)推出了两种病原体测试工具，用于追溯食品中的鸡蛋和花生成分。该公司指出：“对花生和鸡蛋进行追溯将有助于食品制造商符合全球在食品标签上注明主要病原体的指导方针。”欧盟要求今年11月24日起食品制造商在产品标签上列名所有可能的病原体，美国也将于2006年1月1日出台类似的法令。
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