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9月份进入白露、秋分节气,气温下降速度加快,秋高气爽的天气,再加上适时的降雨,对于油菜、菠菜、韭菜等叶类蔬菜的生长具有一定的促进作用。由于季节性原因,黄瓜、青椒、西红柿等果类蔬菜价格受生长周期及产地转换的影响价格出现波动上涨。前期的极端天气对部分产区的蔬菜生产造成的影响依然存在,近期南方多省又遭受数十年以来最强台风“天兔”的侵袭,受灾严重,继续促使各地货源分流,再加上各大院校开学,食堂需求量增加,及中秋、国庆的节日效应影响,整体推动了9月份市场蔬菜需求增加,价格上涨。
根据综合统计,蔬菜价格在经过涨跌波动后,月整体批发价格环比上涨13.5%,其中黄瓜、生菜、豆角的日加权价格最高达到每公斤3.60元、7.00元、7.00元,最低时为2.00元、2.60元、3.60元。菠菜、油麦菜、茴香的降幅达到40%-53.6%,白菜、韭菜、油菜、小白菜、胡萝卜等下降11.1%-23.5%。上涨的品种中,卷心菜、香菜、西红柿、菜花、西葫芦的涨幅较大,幅度50%-71.4%,芹菜、青椒、茄子、葱头分别上涨15.4%-30%。蒜薹、土豆、冬瓜、葱、蒜、姜的波动幅度不大。另外,蔬菜整体价格高于上年同期15.7%。
9月份是一年当中水果上市品种最丰富的一个时期,而且正值中秋和国庆前夕,为此市场每年都会为应对节日需求,与各大商户进行沟通,积极组织拓展货源渠道,确保市场节日供应丰富和充裕。由于今年总体销售并没有达到预期的繁荣活跃,其中各企事业单位的购买力与往年相比锐减,只有在中秋前夕,个人购买力的增加才给市场交易带来一些节日气氛。在国庆前夕,由于大部分消费者已选择在国庆七日小长假外出旅游,在一定程度上降低了个人需求,市场交易与平日相比明显减少。受前期高温、多雨、干旱等恶劣的自然灾害影响,部分产区的水果产量减少,水果的月总体批发价格环比上涨25.9%。只有蜜橘随着上市量的增多,加权价格大幅下降40%,石榴、猕猴桃分别下降14.3%、15.4%。哈密瓜、富士苹果大幅上涨80%、44%,西瓜、葡萄分别上涨22.4%、20%。
(作者单位:天津市红旗农贸综合批发市场有限公司)
根据综合统计,蔬菜价格在经过涨跌波动后,月整体批发价格环比上涨13.5%,其中黄瓜、生菜、豆角的日加权价格最高达到每公斤3.60元、7.00元、7.00元,最低时为2.00元、2.60元、3.60元。菠菜、油麦菜、茴香的降幅达到40%-53.6%,白菜、韭菜、油菜、小白菜、胡萝卜等下降11.1%-23.5%。上涨的品种中,卷心菜、香菜、西红柿、菜花、西葫芦的涨幅较大,幅度50%-71.4%,芹菜、青椒、茄子、葱头分别上涨15.4%-30%。蒜薹、土豆、冬瓜、葱、蒜、姜的波动幅度不大。另外,蔬菜整体价格高于上年同期15.7%。
9月份是一年当中水果上市品种最丰富的一个时期,而且正值中秋和国庆前夕,为此市场每年都会为应对节日需求,与各大商户进行沟通,积极组织拓展货源渠道,确保市场节日供应丰富和充裕。由于今年总体销售并没有达到预期的繁荣活跃,其中各企事业单位的购买力与往年相比锐减,只有在中秋前夕,个人购买力的增加才给市场交易带来一些节日气氛。在国庆前夕,由于大部分消费者已选择在国庆七日小长假外出旅游,在一定程度上降低了个人需求,市场交易与平日相比明显减少。受前期高温、多雨、干旱等恶劣的自然灾害影响,部分产区的水果产量减少,水果的月总体批发价格环比上涨25.9%。只有蜜橘随着上市量的增多,加权价格大幅下降40%,石榴、猕猴桃分别下降14.3%、15.4%。哈密瓜、富士苹果大幅上涨80%、44%,西瓜、葡萄分别上涨22.4%、20%。
(作者单位:天津市红旗农贸综合批发市场有限公司)