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揭示了纳米包装的定义、要素及研究对象，综述了食品纳米包装与防伪包装技术综合应用的发展前景，并提出进行食品纳米防伪包装综合性设计的新观念、新方法。
食品纳米包装与防伪技术综合应用的探究
【摘 要】
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揭示了纳米包装的定义、要素及研究对象，综述了食品纳米包装与防伪包装技术综合应用的发展前景，并提出进行食品纳米防伪包装综合性设计的新观念、新方法。
【机 构】
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华南农业大学,湖南工业大学
【出 处】
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包装工程
【发表日期】
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2007年5期
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