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试验旨在研究日粮中添加维吉尼亚霉素对瘤胃发酵参数及瘤胃微生物的影响,为阐述维吉尼亚霉素通过调节瘤胃微生物数量进而改变瘤胃发酵参数奠定基础。试验选用4头装有瘤胃瘘管的肉牛(559.4kg±30.1kg)进行重复交叉试验设计,维吉尼亚霉素添加量为30mg/kg精料(干物质基础)。结果发现,维吉尼亚霉素对淀粉降解菌和蛋白降解菌有抑制作用(P〈0.01);维吉尼亚霉素能提高瘤胃pH(P〈0.05)和瘤胃氨氮的利用程度(P〈0.01);维吉尼亚霉素对L-乳酸产生有抑制作用,但差异不显著(P=0.304)。