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通过对小鼠体重、摄食量与糖水偏爱的检测,发现茉莉花茶有改善抑郁小鼠的一般状态的作用;在小鼠悬尾和强迫游泳的实验中,分别连续用茉莉花茶汤灌胃与茉莉花茶香气处理8d,能明显缩短小鼠的不动时间;分别检测小鼠大脑和血浆中的DA、5-HT、DOPA和5HIA,发现茉莉花茶具有一定的激活神经递质的作用。茉莉花茶在抗抑郁方面具有一定的效果。