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以梵净山野生阳荷为材料，采用超声波法在提取功率、温度、时间和料液比4个单因素实验的基础上，用L9（3^4）正交实验法，对野生阳荷水溶性膳食纤维（SDF）的工艺条件进行了优化。结果表明，最佳工艺条件为：提取时间39min、超声功率120W、浸提温度63℃、料液比1：41（g／mL），在此优化条件下，SDFN的提取率为3．33％。