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饮食是人类活动中必不可少的环节，事事男女有别，而这种男女差别在饮食活动中也有所体现。主要介绍和分析了新疆少数民族在饮食及饮食活动中的男女性别角色差异以及不同的分工。
新疆少数民族饮食民俗中的性别角色差异
【摘 要】
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饮食是人类活动中必不可少的环节，事事男女有别，而这种男女差别在饮食活动中也有所体现。主要介绍和分析了新疆少数民族在饮食及饮食活动中的男女性别角色差异以及不同的分工。
【机 构】
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新疆大学人文学院
【出 处】
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伊犁师范学院学报(社会科学版)
【发表日期】
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2007年1期
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